Encuentro de Controladores 2018

Quan: Miércoles, 07 de noviembre del 2018 H: 16:04

On: Mas La Coromina de Joanetes, Vall d’en Bas http://www.maslacoromina.cat/

Reunión técnica de todos los controladores del Control Lechero de Cataluña de bobino de leche y caprino.

El día 7 de Noviembre se ha celebrado en la granja La Coromina de Joanetes en la Vall d'en Bas (Garrotxa) el encuentro anual de controladores del Rendimiento Lechero Oficial de Cataluña. Este año, como novedad, esta formación se ha incluido dentro de la programación de las jornadas PATT en reconocimiento a la formación continua necesaria para ejercer su función. 

 Este año se han tratado los temas siguientes en un entorno de gran interés paisajístico:

1. A cargo del Veterinario Carles Riera del Servei de Sanitat Animal del DARP, se ha realizado un repaso de las medidas en Bioseguridad a la hora de acceder y trabajar en las explotaciones ganaderas. La presentación ha sido de gran interés para la mejora continua por parte de los controladores.

2. Personal de ALLIC, ha mostrado la puesta en funcionamiento de los nuevos frascos de toma de muestra de leche repasando diferentes detalles y mejoras a tener en cuenta. también se ha presentado el estado actual de los datos de BHB, indicador de riesgo de cetosis, a través de la muestra de leche del control lechero, así como la posibilidad de realizar otros análisis con esta muestra.

3. La auditora y responsable de ARCC, Míriam Grasa, ha mostrado el procedimiento de identificación de muestras al realizar un control lechero en caprino así como sus ventajas e inconvenientes. Este tema ha resultado enriquecedor ya que el procedimiento actual es distinto en caprino que en bovino de leche. 

4. Por parte de FEFRIC se han tratado diferentes temas presentando las novedades en cada apartado: nueva web de FEFRIC y espacio privado para las asociaciones, acceso de datos del Sinbad y Sifricat a través de la nueva web, nuevo informe para todos los usuarios del control lechero del riesgo de cetosis en la explotación y su monitorización a través del tiempo y por número de lactaciones, programas voluntarios: ISAP, recogida de datos de Salud podal e inminente publicación de su índice de Salud podal ISP; ISA recogida de datos de salud y novedades actuales en genómica.

Posteriormente se han distribuido dos grupos de trabajo para poder realizar la visita a la explotación contando con la colaboración de Albert, responsable de La Coromina, donde también se ha mostrado como realizar la extracción de muestra de cartílago de una ternera contando con las explicaciones de Laura Hurtado, controladora de AVAGI.

El segundo grupo ha tratado un caso práctico de toma de muestra de leche, punto trabajado con Oriol Franquesa, auditor del control lechero, controlador de AVAGI y responsable de calidad de leche (Qllet). 

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